Sulle tracce del Baccalà. (EFM 4 – pdf scaricabile)

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Sulle tracce del Baccalà. (EFM 4 – pdf scaricabile)

9,90

Sulle tracce del Baccalà

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 4 (n.2-anno 2005). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Un viaggio alla riscoperta di uno dei prodotti ittici trasformati più pregiati, più antichi e più amati dal consumatore europeo: il merluzzo salato. E il suo ciclo di produzione.

Numero di pagine: 8

Anno di pubblicazione: 2005

In questa sessione potrà acquistare il singolo articolo del magazine EFM in versione pdf scaricabile da lei selezionato. Procedendo con l’acquisto, verrà dunque reindirizzato alla pagina per l’inserimento dei suoi dati utili all’evasione del suo ordine oltre i dati fiscali per la trasmissione della fattura relativa al suo acquisto.