LE ALTE PRESSIONI AL SERVIZIO DEL BACCALÀ. (EFM 21 – pdf scaricabile)

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LE ALTE PRESSIONI AL SERVIZIO DEL BACCALÀ. (EFM 21 – pdf scaricabile)

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LE ALTE PRESSIONI AL SERVIZIO DEL BACCALÀ. Presentata lo scorso giugno a Milano la prima realtà italiana che offrirà in modo specialistico e dedicato il servizio di trattamento degli alimenti con la tecnologia delle alte pressioni. Eurofishmarket ha intervistato i protagonisti di questo ambizioso progetto per capire i vantaggi di questo innovativo trattamento tecnologico e le diverse applicazioni possibili nel settore ittico.

Articolo singolo tratto dal magazine EFM 21 (n.1-anno 2014). Acquistabile in versione pdf.

Numero di pagine: 5

In questa sessione potrà acquistare il singolo articolo del magazine EFM in versione pdf scaricabile da lei selezionato. Procedendo con l’acquisto, verrà dunque reindirizzato alla pagina per l’inserimento dei suoi dati utili all’evasione del suo ordine oltre i dati fiscali per la trasmissione della fattura relativa al suo acquisto.