LA QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI ALLEVATI È SOSTENIBILE? (EFM 33- pdf scaricabile)

LA QUALITÀ DEI PRODOTTI ITTICI ALLEVATI È SOSTENIBILE? (EFM 33- pdf scaricabile)

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ARTICOLO SINGOLO TRATTO DAL  MAGAZINE EFM 33 (ANNO 2021).
SCARICABILE SINGOLARMENTE ESCLUSIVAMENTE IN FORMATO PDF

 

EUROFISHMARKET INTERVISTA LA PROF.SSA GIULIANA PARISI DELL’UNIVERSITÀ DI FIRENZE SULLA QUALITÀ NUTRIZIONALE DEI PRODOTTI ITTICI ALLEVATI ANCHE IN RELAZIONE AL LORO BENESSERE E ALLA LORO SOSTENIBILITÀ, SENZA TRASCURARE IL DELICATO TEMA DELLA LOTTA AGLI SCARTI.

Anno di pubblicazione: 2021

Numero pagine: 5

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