Quale etichetta per i surgelati? (EFM 8 – pdf scaricabile)

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Quale etichetta per i surgelati? (EFM 8 – pdf scaricabile)

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Quale etichetta per i surgelati?

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 8 (n.2-anno 2007). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Una lacuna nella normativa in materia di etichettatura ha dimenticato di specificare come dovrebbe essere l’etichetta corretta di un prodotto ittico surgelato. Eurofishmarket ha sentito il parere del MIPAF e di alcuni esperti del settore.

Anno di pubblicazione: 2007

Numero di pagine: 4

Categoria:

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