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Tracciabilità e rintracciabilità. (EFM 4 – pdf scaricabile)

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Tracciabilità e rintracciabilità

Articolo singolo tratto dal magazine EFM 4 (n.2-anno 2005). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Difficoltà e prospettive applicative in Italia delle nuove normative in merito alla filiera ittica. Un progetto nato dalla collaborazione tra ASL, IZS ed aziende private, propone una possibile soluzione.

Numero di pagine: 8

Anno di pubblicazione: 2005

Categoria: Articoli singoli magazine

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