Riconoscere il pesce in modo sicuro. (EFM 20 – pdf scaricabile)

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Riconoscere il pesce in modo sicuro. (EFM 20 – pdf scaricabile)

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Riconoscere il pesce in modo sicuro

 

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 20 (n.2-anno 2013). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Tracciabilità di origine dei prodotti ittici con marcatori del DNA associati a geni espressi: il caso del nasello come esempio per combattere la pesca illegale e le false eco-certificazioni.

Anno di pubblicazione: 2013

Numero di pagine: 6

Categoria:

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