Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni. (EFM 17 – pdf scaricabile)

Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni. (EFM 17 – pdf scaricabile)

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Il trasporto dei prodotti ittici vivi: problematiche e soluzioni

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 17 (n.1-anno 2012). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Un fattore che rende il trasporto di pesce, molluschi o crostacei vivi così impegnativo è rappresentato dalle esigenze specifiche di ciascun organismo acquatico.

Anno di pubblicazione: 2012

Numero di pagine: 3

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