La Cappasanta del Pacifico. (EFM 14 – pdf scaricabile)

La Cappasanta del Pacifico. (EFM 14 – pdf scaricabile)

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La Cappasanta del Pacifico

Articolo singolo tratto dal  magazine EFM 14 (n.2-anno 2010). Scaricabile singolarmente in versione pdf.

Con oltre 158 allevamenti registrati nel Sistema di Acquacoltura Nazionale, il Cile risulta tra i primi produttori di Cappasanta. Eurofishmarket è andata a verificare sul posto sia la produzione che la trasformazione di uno dei pettinidi maggiormente importato e commercializzato nei principali mercati europei.

Anno di pubblicazione: 2010
Numero di pagine: 16

 

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